Petromax Chef's Knife 20 Cm - Kniv

Specifikationer for Petromax Chef's Knife 20 Cm - Kniv

Petromax kokkekniven, smedet i Solingen, er et pålideligt redskab i ethvert køkken. Knivene er håndlavede og fremstillet af høj kvalitet. Deres unikke oxidbelægning giver hver kniv et individuelt udseende. Håndhærdede og håndslebne klinger sikrer exceptionel skarphed, holdbarhed og robusthed.

To størrelser findes: en 17 cm klinge med 3 mm tykkelse og en 20 cm klinge med 2 mm tykkelse. Den længere klinge letter skæring af eksempelvis kød og asparges. Det ergonomiske valnøddehåndtag giver et behageligt greb, og den fuldlængde stålkonstruktion med nitter sikrer stabilitet.

Knivenes fremstilling i Solingen, en by med lang tradition for knivfremstilling, garanterer høj kvalitet og skarphed. Rengøring er enkel; normalt er skylning med vand tilstrækkelig. Ved kraftigere snavs kan mild opvaskemiddel anvendes, men undgå at neddyppe håndtaget. Efter rengøring skal kniven tørres grundigt. Petromax kokkeknive er velegnet til alle typer fødevarer.